2011年2月12日 星期六

辦桌

台灣鄉下餐廳不多,,,
喜慶婚喪,,,大都用辦桌方式
台語叫...辦桌...
北京話叫....外燴
這一桌台幣3500..
每一道我都記錄,,,,
來年希望心肝和寶貝,,,也能來大口大口....
冷盤
黑骨雞湯

蒸不知名的"灰" 魚....應該是自己養的淡水魚

糯米糕+黃蓉包
佛跳牆
燴海蔘
生蝦

過火後的.....蝦
大陸妹+滷肥腸


酸菜肚片湯
滷豬腳


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